Bên cạnh việc dễ ăn đối với người ăn, các công đoạn để nấu nước lèo hủ tiếu cũng không quá khó khăn cho người bán. Thế nhưng làm cách nào để nấu nước lèo hủ tiếu có thể có vị ngọt thanh, đậm đà, thơm ngon mà ai cũng nghiền. Hủ tiếu hay với tên gọi khác là hủ tíu là món ăn thịnh hành, nên món hủ tiếu cũng có rất nhiều loại khác nhau, mỗi loại lại có một đặc trưng riêng hấp dẫn thực khách như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu xương, hủ tiếu giò heo, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu gà, hủ tiếu thịt bầm, hủ tiếu mực, hủ tiếu chay, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu sa tế,… Nhưng trong tất cả các loại đó phổ biến nhất có lẽ là hủ tiếu gõ – tô hủ tiếu bình dân, được bán dạo ở khắp các nẻo đường Sài Gòn. Ở thành phố, đây là món ăn cực kì phổ biến, đa dạng về giá cả từ bình dân đến sang chảnh. Bạn có thể bắt gặp xe đẩy hủ tiếu trên bất kỳ con đường nào của Sài Gòn. Võ Đức Sương sau khi tốt nghiệp THPT anh bắt mở quán Hủ Tiếu gia truyền, lâu năm, ngon, chất lượng tại Sài Gòn. Bên cạnh đó anh còn làm thêm về lĩnh dịch vụ du lịch
Với suy nghĩ “bản thân cứ phần đấu, chăm chỉ làm việc và tích góp từ từ, sẽ có ngày cuộc sống trở nên khấm khá hơn. Nhận thấy mình có năng khiếu nấu ăn,nên anh anh đã tiến hành mở rộng mở quán Hủ Tiếu với công thức riêng biệt. Và cứ như thế, quán hủ tiếu nhỏ của anh đã tồn tại cho đến bây giờ.Anh cho biết“để có lượng khách quen đông ủng hộ, mình phải nấu ăn bằng cái tâm, nấu cho khách ăn như nấu cho gia đình mình ăn, nên thực phẩm không chỉ tươi ngon mà còn phải bảo đảm an toàn vệ sinh. Buôn bán thì vui vẻ, niềm nở, tiếp thu những góp ý của khách hàng, dần dần tích lũy kinh nghiệm và hình thành nên công thức nấu ăn riêng cho mình”.
Giờ thì anh cùng gia đình có cuộc sống tương đối ổn định, bản thân còn sức khỏe thì còn tiếp tục lao động cho tới khi nào không làm được nữa thì thôi. Mặc dù, công việc mua bán này có phần vất vả, phải thức khuya dậy sớm nhưng anh đã quen rồi, đây được xem là cái nghề chính đã nuôi sống cả gia đình anh từ nhiều năm nay. Trải qua nhiều cố gắng làm việc anh cũng đã tích góp mua được xe để chạy dịch vụ. Chính sự cần cù, chịu thương chịu khó vốn có sự phấn đấu nỗ lực không ngừng của bản thân để vươn lên số phận anh Võ Đức Sương xứng đáng là tấm gương sáng để nhiều người có hoàn cảnh khó khăn tương tự học tập và noi theo.
Có thể bạn quan tâm
“Đồng hành với sự thành công: Công ty Cổ phần Luật Vietnamese và cam kết dịch vụ pháp lý chất lượng hàng đầu”
Công ty Cổ phần Luật Vietnamese là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn pháp...
Vũ Viết Chung: Từ Doanh Nhân Thành Đạt Đến Người Đam Mê Công Tác Từ Thiện Và Khám Phá Thế Giới
Vũ Viết Chung là một cá nhân xuất sắc, tốt nghiệp trung học phổ thông và đã theo học tại...
Công Ty TNHH Vận Tải Nhanh Ngọc Phát: Sự Uy Tín và Chuyên Nghiệp Hàng Đầu Trong Lĩnh Vực Vận Tải và Sửa Chữa Xe Container
Anh Phạm Quốc Bảo hiện đang là một giáo viên dạy lái xe tại Trung tâm Dạy nghề và Đào...
Anh Tô Văn Nu: Hành Trình Sự Nghiệp Và Sứ Mệnh Tương Lai
Anh Tô Văn Nu là một cá nhân xuất sắc trong lĩnh vực quản trị kinh doanh. Anh đã tốt...
Nhà Hàng Cơm Niêu Đèn Dầu – Hội An: Tinh Hoa Ẩm Thực Huế trong lòng Di sản
Nằm ngay trung tâm phố cổ Hội An, Nhà Hàng Cơm Niêu Đèn Dầu là một điểm đến không thể...
“Chất Lượng Vượt Trội: “Cốm Mộc Hùng Nhật” – Địa Chỉ Uy Tín Cho Sản Phẩm Cốm Chất Lượng”
Anh Trần Văn Hùng là một doanh nhân tài năng và sáng tạo, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh...